La tarta de Vero

¡Buenos días!

 

Ayer planificando con unos amigos el cumple de nuestra amiga Vero se me ocurrió que podría hacer yo la tarta. Llevo tiempo queriendo hacer una tarta red velvet y que mejor ocasión que esta.

Se supone que esta es la tarta típica de San Valentín (será porque el bizcocho es rojo??) pero yo creo que cualquier ocasión es buena para comer esta tarta...y todas!!

Para ser la primera vez que la hacía no estuvo del todo mal, pero tengo cosas que mejorar. La crema de queso me quedó un poco líquida, le faltó azúcar glas, las dos capas de bizcocho no eran precisamente iguales, y qué decir de la decoración, a mi me pareció monísima, pero el comentario más oído es que era un poco moñas jejejej. Pero lo importante es que estaba riquísima y a la cumpleañera le encantó!!

Aquí os dejo las fotos para que juzguéis vosotros mismos...

Feliz semana!!

Diana

 

 

Últimas entradas

Please publish modules in offcanvas position.