Una de Minnie para Ingrid

Buenos días!!

 

Aquí está la tarta de Minnie para Ingrid.  Ingrid cumplió en agosto dos añitos y su papi que es compañero de trabajo de mi marido Javi (qué bien suena…jijijijij) me encargó una tarta que fuera de chocolate con un toque de naranja. Y me mandó esta foto porque quería una igual, o casi… 

 

Para el bizcocho de choco he vuelto a cambiar la receta y creo que ésta es la definitiva, sale un bizcocho tremendo y súper jugoso!! Y de relleno hice una buttercream de naranja con zumo y ralladura de naranja, pero creo que le puse demasiada mantequilla...ains...

Y para la decoración como habréis visto me vine arriba con el rosa!! Es ideal!! Y casi casi igualita a la de la foto.

Espero que a Ingrid le gustara y tuviera un cumpleaños genial!! 

Hoy no me enrollo más que tengo un futuro Minion en el horno y una “tarta mexicana” en la cocina esperando ser decorada…

Feliz viernes!!

Diana

 

 

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